SKANIAUSIAS SEKMADIENIS

ledai

Šis sekmadienis nusimato kaip niekad gardus – į blusturgio kūrybines dirbtuves pasikvietėme  šefą Liną!  Jis po šventinių šašlykų siūlys atsigauti mėgaujantis lengvesniu ir sveikesniu maistu.

Gyvas maistas (raw food), tai maistas, kuris gaminamas termiškai  jo neapdorojant ( naudojama temperatūra ne aukštesnė nei 45 °C). Taip gaminant išsaugoma daugiau maisto produktuose esančių žmogaus organizmui naudingų medžiagų -vitaminų, enzimų, chlorofilo, antioksidantų ir kt. Tokioje virtuvėje stengiamasi naudoti kuo daugiau organinių, natūralių, genetiškai nemodifikuotų, vietinės kilmės produktų, tokiu būdu dar labiau užtikrinant maisto pilnavertiškumą. Pritaikant nesudėtingas, tačiau įvairias maisto paruošimo technikas, galima įprastiems maisto produktams suteikti naujas tekstūras, formas, savybes. Kaip kad lankstūs, trapūs daržovių, riešutų, sėklų paplotėliai, blyneliai, krekeriai, gaminami nenaudojant mums įprastų miltų.

Ar kada ragavai lazanijos, pagamtos naudojant ne makaronus, o cukiniją? O sūrio ar pieno iš riešutų? Taigi, birželio 28d.  bus galima sužinoti, išmokti,  skanauti štai ką:

13 val.  – sausus pusryčius iš vaisių, sėklų ir kitų skanumynų

14 val. – riešutų pieną

15 val. –  ledus ( be jokių gyvulinės kilmės produktų!)

Parašykite komentarą

Įveskite savo duomenis žemiau arba prisijunkite per socialinį tinklą:

WordPress.com Logo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo WordPress.com paskyra. Atsijungti / Keisti )

Twitter picture

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Twitter paskyra. Atsijungti / Keisti )

Facebook photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Facebook paskyra. Atsijungti / Keisti )

Google+ photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Google+ paskyra. Atsijungti / Keisti )

Connecting to %s